手上多了很多口子，不是我切菜时弄的口子。是杀鱼，杀鱼时将大拇指塞进鱼的嘴里，然后拿着刀背在鱼脑袋上那么一敲，鱼就死了。然后用刀背敲去鱼鳞。用刀刃将鱼开膛破肚。掏出里面的肠子，和脑袋里的腮。洗净血水，一条鱼就杀好了。这个过程，我需要两分钟完成。而我们这是大饭店，每天我要杀几十条鱼。每天身上都是腥味。鱼太滑整不好就划到自己手。
除了杀鱼，我还要切肉。切菜是最舒服的活，干净好切。但是切肉就滑腻腻的，有时候切的是冰箱里拿出的硬邦邦的肉，切不动不说。手里一滑又会切到自己手指。
脏、累、被人讽刺受气，渐渐的我感觉自己不适合这个工作。也感觉一个月两千五太少了，就算我一年不吃不喝也只能攒三万块钱。
闲时和外面的服务员聊天，我问他们一个月能挣多少钱啊。他们笑了笑说，“不多。一个月三四千吧。”
“怎么就三四千了呢？”我问。
“我们底薪是一千八吧，不过有瓶盖。那个女的你看见了吧，那天晚上她一宿卖瓶盖就有三千块钱。”
“我草，那一个月不得一万啊？”我吃惊的问。
“嘿嘿，最多的时候七八千吧。不过也和一万差不多了。”他们笑嘻嘻的说。
听了他们的话，我的眼睛开始转了起来。我感觉我还年轻，我的时间有限。我大好的青春，却不能浪费在厨房里。然后我决定了，我必须以最快的速度赚钱。
厨师不几把当了，我去当服务员！反正后厨啥样的我也知道了，以后开饭店心里有个数就行。
然后我就去找老板谈了，说想去前面当服务员。老板问我想好了没有，我说想好了。正好前面缺服务员，老板就让我去了。不过老板让我想好。去了前面可得有点眼色。
“必须的，我老有眼色了。”我信誓旦旦的说。
去当了服务员，我换上了干净的衣服。人变得清闲了，身上也没有鱼腥那种味道了。虽然服务员也很累，但是比厨师学徒强多了。就看着在后面忙碌的狂牛和疯狗。我心里还有点小得意。
在后厨打工的这两个月，我总共发了五千块钱。这笔钱，我拿出一千给我爸妈买了衣服和烟。他们看我打工都挺心疼我的，告诉我自己攒着点。我说没事，我必须得好好报答你们。
剩下的四千块钱。我也没攒下。抽烟、上网，一起喝酒，这钱全都被我花了。疯狗和狂牛都是农村人，他们两个能吃苦。平时喝点酒，但是花费的不多。而我有点馋。一进烧烤店看见肉就想吃。基本每次和他们喝酒，我都得花个一二百。
一开始我请了他们两次，后来我们就开始AA了。一起喝酒时，他们花他们的钱我花我的钱。他们跟着我一起喝酒，一顿二十块左右。我总想吃好的，得花七八十左右。
这两个月，我唯一的收获就是尝到了烤羊蹄什么味道，五花肉卷金针磨也没吃过，还有烤鳕鱼也没吃过。现在，我全都尝到什么滋味了。挺好吃的，每次吃完下次都想再吃一次。
从九月份到十月份，我又干了一个月服务员。这个月爽，真的跟那些服务员说的一样赚很多。不过我干的是散台，真正能喝酒的都在上面包间。还有很多公款消费，一进来就专点好酒。那些包间的服务员提成特别高。
我这个月赚了四千，我草，都快把我爽死了。拿着这钱，我立刻请兄弟们吃了一顿好的。请吃饭那天，张思文和常鹰也来了。我和宋冬雨黄了心里不痛快。跟他们一起喝了个烂醉如泥。
这一顿饭，我花了一千多块钱。喝好酒，买玉溪，我感觉我变成了有钱人。
第二天上午，我到了饭店以后头皮还是麻的。脸红红的，身上的酒气特别重。和那些服务员收拾的饭店，擦了饭店里的玻璃。到了快中午时，饭店正式上人了。
站在自己的散台，我突然看见喜龙、染发和龙少一大群人走了进来。他们的人数很多，大概有三十几个。
看见他们，经理连忙迎了过去，“染发，你朋友来了啊。来，我给你安排个包间。”
“不了，我朋友想在楼下吃。”染发笑了笑说。
“为什么？”经理说。
“呵呵，你不知道这里有个社会大哥吗？我们，想尝尝被社会大哥服务是什么感觉。”笑了笑，龙少一脸阴沉的向我看来。
我心里忍不住咯噔一声，吗的三大反派全都来了.......
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