趁着售货员登记信息的工夫，经理掀开了柜台上一块盖板，从里面走了出来，点头哈腰地问索科夫：“将军同志，不知道您今天打算买点什么？”
“经理同志，我要去探视长辈，不知该买点什么？”
“我们这里有面包房不久前刚送来的新鲜面包和蛋糕。”经理热情地介绍说：“要不，您买点这个？”
听说是面包房送来的面包和蛋糕，阿西娅连忙摆摆手说道：“面包和蛋糕就算了，你给我们来两盒点心，两瓶好酒，奶酪、香肠、熏肉、面粉和白糖。”
索科夫听到阿西娅拒绝要面包和蛋糕，心里立即想起自己的岳母就在面包房里工作，没准经理向自己推荐的这些东西，还是自己的岳母送过来的呢。他等阿西娅说完之后，又补充了一句：“有羊肉吗？”
“有的，将军同志。”经理回答说：“有新鲜的羊肉、羊排和羊腿，不知您打算要点什么？”
“羊排吧。”索科夫说道：“给我来上五斤。”
“好咧！”经理答应一声，便亲自跑到摆放有羊肉的柜台，去帮索科夫切羊排。
看到经理亲自动手，索科夫好奇地问：“经理同志，这个商店里就只有你们两个人吗？”
“原来有五个人，但前几天都调走了，结果就只剩下我们两个人。”经理把羊排从柜台里拿出来，放在秤盘上秤了重量后，问索科夫：“就直接给您，还是剁开？”
“当然是剁开。”索科夫不想拿着羊排回去后，还要亲自动手剁羊排，便直接说道：“剁成一小块一小块的，我有用处。”
“好咧，将军同志！”经理说完，拿着秤好的羊排，到了附近的一个剁肉的墩子前，说是墩子，其实就是一段粗大的树桩。经理把羊排放上去后，拿起放在旁边的斧头，就使劲地剁了下去。
看得出来，他一定没有少干这类的工作，不到两分钟，羊排就躲好了。他将剁好的羊排装进了一个布袋子，提着来到了索科夫的面前：“将军同志，这是您的羊排，请拿好。请问您还需要点什么？”
“经理同志，”旁边的阿西娅忽然开口说道：“我看你们这里有冻鸡，那就给我再来一只鸡吧。”
“要完整的，还是剁碎的？”经理问道。
“剁碎的。”阿西娅的想法和索科夫一样，把买的鸡剁碎之后，自己回家后就不用收拾了。
经理的手脚麻利，把一只冻鸡放在墩子上之后，三下五除二，就剁成了鸡块。同样装进布袋子之后，交到了索科夫的手里。
阿西娅见鸡剁好了，又对经理说：“你们这里还有菠萝，麻烦再给我来一个。”
等挑好东西后，索科夫看到面前满满的一大堆，客气地问经理：“经理同志，能借给小推车给我吗？否则我没有办法把这么多东西拿回家。”
“可以。”经理点点头，说道：“如果我手下的人没有调走，我还可以安排他们送货，现在只能麻烦您自己推回去，等有时间再把小推车给我送回来。”
“经理同志，我妈妈叫尼娜，就在花店旁边的面包房工作。”阿西娅对经理说道：“我明天让她把小推车给你还回来。”
“哦，你就是尼娜的女儿？”经理听阿西娅这么说，连忙露出了惊讶的表情：“我早就听说尼娜有个漂亮的女儿，一直在前线工作，但始终没有见过，今天终于见到了真人。既然都是熟人，那就没有问题了，你让你母亲有空时再把小推车还回来就是了。”
当索科夫推着小推车，跟在阿西娅的身后，朝着家的方向走去时，忍不住好奇地问：“阿西娅，你买菠萝做什么？我看这菠萝的外表不新鲜，想必味道也不行。”
“我买这菠萝又不是为了吃。”阿西娅向索科夫解释说：“我打算用菠萝给你做一道菠萝鸡。”
“菠萝鸡？”索科夫反问道：“什么是菠萝鸡？”
阿西娅见索科夫不知道菠萝鸡，便向他解释说：“先把菠萝切成两半，把里面的瓤都掏空，然后放进腌制好的鸡块，把菠萝外壳合上之后，放进烤箱烘烤，四十分钟之后，香喷喷的菠萝鸡就出炉了。”
听完阿西娅讲述的菠萝鸡制作方式，索科夫首先想到的就是国内有名的叫花鸡，不过那种鸡是用荷叶和泥土包裹，而这种却是将剁好的鸡块放进掏空的菠萝里，两者的味道应该是各有千秋。
正当索科夫在想象菠萝鸡的美味时，阿西娅又问了：“米沙，你买羊排做什么？我告诉你吧，这东西除了用来烤之外，膻味大得很，煎一次羊排之后，家里连着几天都能闻到羊肉的膻味。以前我还挺喜欢吃羊肉的，但自从怀孕之后，闻到羊肉的膻味就感到恶心。”
“放心吧，阿西娅。”索科夫安慰阿西娅说：“我买的羊排不是用来煎的，而是用来烤的。”
“烤的，怎么个烤法？”阿西娅好奇地问。
“先准备几个土豆，洗干净之后，切块，平铺在烤盘的下面，然后再将洗干净的羊排，放在这些土豆的上面。”索科夫向阿西娅讲起自己后世常用的烤羊排方式：“把托盘放进烤箱开始烘烤，随着温度的升高，羊排里的油脂就分泌出来，流到铺在下面的土豆上，并渗进土豆里。这样等羊排烤好之后，不但羊排好吃，就连铺在下面的土豆也格外好吃。”
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