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莲花村不靠海,自然吃不到海带,古代交通运输不发达,一般都是靠山吃山靠水吃水,所以像海带虾米啊这些海产品,他们是吃不到的。

不过他倒是可以批发给他们,除了这个,他还能在家做皮蛋,增加进项。

四姐夫做的烩菜,虽然有肉丸子,炸豆腐,可肉丸子里没有粉芡这种东西的调和,时间一长就变烂,不仅影响口感,卖相也不好看。

所以他虽然说味道可以,但是在李翔的眼里,是完全不合格的。

今天他来的时候,就带了今天做菜需要的配菜和调料。

等他重新做一锅出来,四姐家上上下下全都惊呆了。

“原来这就是海带的味道,”

“粉条吃起来滑溜溜的,还劲道。”

“为什么我舅舅做出来的肉丸子这么弹牙?而我们做出来的丸子却烂成一锅粥?”

“这个叫皮蛋的蛋虽然吃起来味道怪怪的,可是蛋黄好香呀!”

……

至于新增的那道汤,则做成了老少皆宜的紫菜蛋花汤,当然,紫菜他们同样没有。

于是在姐姐全家一致同意新增这几道特色菜后,李翔也和他们签署了一份供货合同。

他只说海带、紫菜这些海产品是朋友家从南方购来的特色食物,别的地方没有卖,至于那皮蛋,他就能做得出来,回来可以找他买,俩口子倒也没多想,一口应下了。

其实也不是李翔把着皮蛋的方子不给他们,就算他给了,他们也未必有时间做,正好老太太和沐颜将来也需要找份营生,皮蛋这个简单不累,正适合大病初愈的她和年迈的她。

等这几道菜逐渐被接受之后,他再想一些菜色添加进去。

从四姐家出来已经天擦黑,期间他倒是路过好几个荷塘,心念一动,就下进了荷塘里面。

这个时候荷叶已经逐渐枯萎,池水有些凉,他小心的滑进去在水里摸索,大概用了一刻钟的功夫,竟真的摸索出来一根如手臂粗的莲藕来,可惜因为技术不过关,断了,不够长。

但是这么稍稍一探路,他就发现这片荷塘下面的莲藕长相还不错,值得挖一挖。

尤其值得注意的是,这片荷塘是无主的,和村子里的那些池塘差不多,属于地头蓄水池,周边种地的时候,会从这里面起水,一年又一年下来,荷塘虽然杂乱不堪,但这莲藕的卖相是真真不错。

于是他在这个池子里折腾了大概一个时辰,挖了有四五十斤的莲藕,实在冷的没办法了,才上了岸。

因为有好几个荷塘,他得提前打探一下这些荷塘下面的情况,所以,从第一个荷塘出来后,他又去了第二、第三个荷塘,后两个明显没有第一个荷塘下面的莲藕大,但是却不影响吃,尤其是物资匮乏的古代农村,这些食物只要做的好,很容易被人们珍惜。

最后,他浑身湿漉漉的回家,可把老太太吓了一跳,“你怎么才回来啊,这黑灯瞎火的,哎哟喂,翔子,你这是跌进池塘里去了?看着泥泞不堪的,快,快把脏衣服脱下来,我这就给你烧水洗澡去,这天都冷了,你说你咋那么不小心呢?”

被老娘关心着,李翔觉得心里暖烘烘的,随手就把手里的一根莲藕放到了石桌上,然后进屋脱衣服去了……

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