在蛋皮将要成形时，幸平创真抓住时机，将左边锅中的牛肉炒饭倒入蛋皮当中，用筷子整理形状，蛋皮当中圆，两头尖。
到这里就是蛋包饭的最后一步，左手拿过一个盘子，右手拖住盘子，左手抬起锅，猛然一扣，瞬间将蛋包饭完整的扣在盘子中，最后幸平创真很细致的取了一张吸油纸，吸取蛋包饭上多余的油。
幸平创真将头巾一摘，说到“招待不周！”
这一声标志性的结尾，将顾白从玄妙的状态中唤醒过来。顾白摇摇头，清醒了一些，赶紧拍马屁“创真君，很优秀的蛋包饭！不愧是幸平流料理！”
“那当然”幸平创真高兴的接受顾白的称赞，然后反应过来，有些不好意思的说“顾白，后面有些太投入了，忘记跟你说”
“我理解，放心，我都看懂了！”顾白赶紧摆摆手。
“什么，都看懂了，我才不信呢”幸平传真撇撇嘴，自己当时学咖喱蛋包炖饭，老爸可是做了两次，自己第一次做的时候，也有老爸在一旁指点，学得很快了，看一遍就会了，那别的厨师还怎么活，厨师的绝活如果能看一遍就学会，那当厨师也没那么难了，厨师恐怕遍地走，所以幸平创真以为顾白只是客气，说到“别不好意思顾白，订单6号桌上也点了这道料理，等会还可以再做一遍，但是要先做2号桌的亲子大碗盖饭”
“创真可别小瞧我，6号桌就交给我了！”顾白说着拿起围裙套在身上，创真君这到料理很棒，虽然还不明白每个步骤的细节，但是完整复刻一遍，顾白感觉自己已经有了8分的把握，接下来创真君见识一下妖孽！
幸平创真看到顾白穿戴围裙，有些愣神，这是认真的？“顾白你以前做过类似的料理？”
“没有，今天第一次看创真君做”顾白摇摇头，心里那种恶趣味有来了，欺负幸平创真，有点意思，真的只是有点意思…
“啊，我不信，我不信！顾白你如果能做出来，我…我也要品尝后确定是否合格！幸平餐馆的料理可没有那么简单！”幸平创真简直开始怀疑人生。
“没问题，创真君，当然如果中途还有不懂得地方还要问你”看到创真茫然无助，我是谁，我在哪的样子，顾白心里有些想笑，决定还是安慰一下幸平创真，不能够总是欺负创真嘛，褥羊毛也要给羊一个长毛的过程…
“我先把这份料理端出去，马上回来”幸平创真松了一口气，原来还是要问自己，还以为…真的是虚惊一场“你稍等会，我回来一边做盖饭一边教你。”
顾白点点头，认真起来，进入玄妙状态的基本要求就是全神贯注。创真端着菜品出去后，厨房中只剩下顾白一人，凝聚心神，平静气息，闭眼三秒钟，顾白睁开眼睛，如果幸平创真看到这一幕一定会惊讶的合不拢嘴，因为在几秒钟的时间里，如果说上一秒还是顾白，那么这几秒过后，顾白的身上开始透着幸平创真的气息，这气息随着顾白睁开眼，此时顾白全身的气场无限的逼近刚才幸平创真，不论是眼神的伶俐，手上的动作，兴奋的神态。
感觉很好，与刚才心神合一的感触一样，连呼吸的节奏都要重合，顾白心中想着，果然现场尤其是刚才近距离的观察幸平创真烹饪的完整过程后，玄妙的状态让自己几乎可以完全模拟出幸平创真！当然厨艺还是自己的，形容起来就好像诗中的一句话“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，虽然人还是自己，但是意境已经是创真。在同一间厨房中，完全一样的烹饪环境里，这种状态更加清晰，在脑海中创真刚才烹饪的画面一帧一帧的走过，顾白随之动手开始烹饪！
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