金香玉一边收拾着满地狼藉一边琢磨分析这件事到底是谁在害自己。她瞥了一眼闷声不啃气跟在自己身后帮忙的小杂役摇摇头，首先排除了他的怀疑。别的不说，她觉得就凭小杂役吃过了她悄悄留下做实验卤鸡翅后每天都殷勤的帮些力所能及的忙，就不会这样陷害她。
她再想一想现在同样在前面打扫卫生的店小二也摇摇头。她和店小二相处下来这些天虽然交情不算深但也不算坏，两人有时候会偷偷的聊一些周掌柜待人的刻薄，有时候也会赞一声周掌柜招待客人的能忍，更多的时候他们干活时会相互搭一把手，按理说店小二给自己惹麻烦也应该不会。
金香玉想着每个人做事都不会毫无目的，店小二他若是给自己添了堵他能得了什么好处做一做也还能让人想得通，可是现在摆明了若是他干的那是损人也不利己的，若被逮着了搞不好还会丢掉饭碗，所以店小二也排出了。
那这店里剩下的就只有周掌柜和厨子两人了。
周掌柜表面上看上去是个随和又讲理的主，但那是对待客人，对手下人他可是能算计到十分绝不留一手算九分半的。他最常在自己这些人面前念叨的就是“不吝啬不成财主”这句话，且不管别的什么，让他平白无故的糟蹋粮食他也会下不去手，更何况就算是扣了自己的工钱他也没捞什么好处，所以对精于算计的他来说更加不可能出手了。
但是最后剩下的这厨子不是手脚都受了伤吗？每天他的吃喝拉撒睡都是在屋子里解决的，为此店小二在她和小杂役面前抱怨过不知多少次了，说是他们那屋子现在每天都要打扫好几遍，要不然那味儿熏得人进都进不去！
既然厨子伤得这样重他又怎么可能来厨房作案呢？金香玉百思不得其解。
但是自己在这里除了碍着厨子的眼了别的人自己并没有妨碍到呀，所以金香玉算来算去还是认定厨子是最大的嫌疑人。
确定了嫌犯金香玉却没有任何证据来证明自己的清白，为此夜里她躺在床上绞尽脑汁的想了半天，终于找着了厨子的弱点，于是下定决心要试探一番。
翌日店里很意外的没有来一个客人，周掌柜的心情很郁闷于是中午便不准炒菜做午饭，他只让金香玉给每人两个馒头对付对付了事。
店小二和小杂役一边低声诅咒周掌柜的一边躲在厨房和金香玉说话，金香玉想了想道：“你两且等一会儿，我给你们换个弄法吃这光馒头！”
店小二通过这些日子的相处知道金香玉对于吃的方面鬼主意极多，遂满怀期待的道：“金小哥，光馒头你也能换个什么吃法就让它变得美味么？”
金香玉神秘的一笑道：“兄弟你先把馒头放在我常用来烤肉的铁架子上烤焦，等我给你们变一味调味菜出来搭配你就知道了。”说完她就从放酱料的架子上拿了一个小泥坛子出来。
店小二指使着小杂役去烤馒头，自己则站在金香玉旁边紧紧的看着她手里的坛子好奇的道：“这是什么？”
金香玉微微一笑没说话，她把坛子打开店小二立刻闻到了一股不一样的味道。他低头一看坛子里都是些黑糊糊一小块一小块的东西，遂有些失望的道：“这不起眼的东西是什么玩意呀？”
金香玉拿筷子夹起了这黑黢黢的几块物件出来，她把那外面包裹的白菜叶皮一拨开露出了里面金红色的一个小方块。
店小二一看之下食欲大动，于是迫不及待的拿手挑了一小点放入嘴里一尝立刻两眼放光道：“恩，好吃！金小哥这玩意到底是什么呀！”
金香玉见状得意的一笑道：“这是我家祖传秘方——金氏酱豆腐，味道好吧！”
小杂役闻言也忙不迭的跑过来挑了一点尝了尝道：“哎呀真好吃！金小哥你真厉害，豆腐都能被你玩出这么多花样！”
金香玉一边把酱豆腐往烤好的馒头上抹一边故意叹气道：“厉害管什么用，想回家连挣个盘缠都这么不顺利，看来我只好在这店里多做一段时间的工了！”
店小二和小杂役都知道她的情况，昨日发生的事情他们也很同情她，于是大家都不知道说什么好。
小杂役吃了两口馒头突然抬起头道：“金小哥，你的手艺这么好为什么不自己开个店呢？”
店小二拿筷子敲了一下小杂役的头道：“你傻呀！金小哥连回家的盘缠都没有哪还有钱开店！”
小杂役摸摸头傻乎乎的笑道：“我把这个给忘了！”
店小二看了看金香玉阴沉的脸道：“金小哥，要不然你在这里干脆干满一年攒够了银子再回家不好么？你想要是你走到半路盘缠万一又用完了而后头越来越荒凉你连找个赚钱吃饭的地方恐怕都难呢！”
金香玉其实早就想过这个问题了，她打算等有商队过的时候搭个顺风车，大不了自己勤快些多帮人家干点活也许人家也就不计较别的了也难说。就算是人家一定要收费，那等自己到了敦煌取了银子也会付得起的。
但是这会儿她听了店小二的话想了想自己昨晚上的盘算便装模作样的考虑了一下道：“你说的也有道理！你说我若是想留下想必周掌柜看在我还勤快的份上不会不答应吧！”
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