第66章 诀窍
“杨兄弟，你就别笑话我了。”
“蒋兄，既然你长我几个月，你直接叫我杨定就行。咱们几年同窗，如此客套，倒觉得生分了许多。”
蒋宸点头，“行！那我听你的。”
“大哥，老三。”蒋河驾着牛车过来，大老远就喊着。
蒋山招手，“在这里呢。”
蒋河停好牛车，看了蒋山脚旁一桶桶一框框的东西一眼，问：“这些东西全是？”
“嗯，全部都是。我们把东西弄回去，老三和杨兄弟好不容易碰上，让他们聚一聚。”蒋山说着就往牛车上放东西。
“大哥，我来搬。”
“没事，一起省时间。”
蒋宸和杨定也上前帮忙，蒋宸顺便介绍杨定给蒋河认识。
中午，蒋宸请杨定到福叔那里吃饭，点了几道菜，二人还喝一斤酒，相聊甚欢。杨定讲了不少蒋宸离开书院之后的事，还说他们夫子有次生病了，所有学生都去看他，他却叹了一声，说是少了一人。
蒋宸听着，心里颇不是滋味。
严夫子一直对他看重，照顾有加，而他自离开书院后，就一直没回去看他一次，想想挺是后悔的。
“年后，我们一起去给夫子拜年吧。正好，我也跟他提一下我明年要参加春试的事。”
“你说什么？”杨定惊讶的看着他，“你说，你要参加明年的春试？”
“嗯，不行吗？我年后就二十一了，除非不想走这一条路，否则就不能再拖了。”蒋宸手指夹着空酒杯，不停的转动，“如果不试试，我不甘心。”
“好样的！我支持你。”杨定伸手过来，用力拍拍他的肩膀。
蒋宸看过去，弯唇一笑，“好！”
杨定想了下， 收起笑容，严肃的看着他，“既然你决定要参加春试，那就不能等年后再去见夫子，后天，我要回书院了，我们一起吧。你先去跟夫子打声招呼，再带功课给他看看，让他指点一二，你再回家自己学习。”
蒋宸点头，“你说的有道理。”
“那后天一起？”
“行！后天，就在这镇上的大树下汇合。”
“好！”杨定提壶给二人斟满酒，举杯，“来！我们再喝一杯，真是好啊，我们马上又可以一起学习了。”
蒋宸抿唇一笑。
这边两人畅聊畅饮，下围村，当蒋山兄弟二人赶着牛车回来时，刚进村就有村民皱着眉头问他们，“蒋山，你们兄弟这是从哪弄了这些臭烘烘的东西？这么多，这么臭，这弄回家做什么啊？”
“有用。”
“能有什么用？”
蒋山不愿与人多说，便道：“时候不早了，我们先回家，在这里呆久了，等一下会臭到大伙。”
村民站在后面，目送他们离开，手捏着鼻子，“真搞不懂这一大家子人，明明日子过得不错，为什么总整一些臭东西回家？这是什么特殊爱好啊。”
牛车停下，蒋山就冲着里面喊：“三弟妹，东西都弄回来了，这味道重就不弄回院里了吧？”
沈明珠匆匆出来，看着一大车的东西，“牛腩和牛排骨弄回家放着，牛肚里的东西，等一下我和小乔去河边洗。牛皮也得先洗净，那河边好像牛车能过去，要不，直接送到河边去？我和小乔带点东西，马上就去。”
蒋山把牛腩和牛排骨提下来，点点头，“行！那就直接送到河边去。”
沈明珠进去取了禾灰，叫上蒋小乔，蒋婆子让张氏和王氏也去帮忙，于是一家人就一起去河边。还带上几个干净的箩筐。
蒋山，蒋河见东西太多了，先是把牛皮刷洗干净，弄回家去晾洗，又返回河边帮着一起洗牛肠。这些内脏要想洗到一点味道都没有，这是有技巧的。
沈明珠把诀窍教给他们，从下到上，两人洗一遍，最后一遍的人在水流上方，也不怕再被弄脏了。
第一遍，由她和蒋小乔来洗，第二遍，张氏和王氏，第三遍，蒋山和蒋河。说是三遍，也并不是洗一洗就了事，而是洗到一定程度，这才是完成了一遍。
这一忙过了晌午，回到家，蒋婆子已经做好午饭了。
蒋小庆三人跑出来，围在牛车前，看着那一筐筐的东西，问：“三婶，这些都是什么呀？”
“这些啊，可都是好东西，晚上三婶给你们做好吃的。走！你们先回家，这里有大人来搬就行了。”沈明珠挑着两桶牛百叶，笑眯眯的进了院门。
牛杂火锅，她好怀念啊。
牛杂炖萝卜，想想都流口水。
牛油火锅，再涮着牛百叶吃，蘸上辣粉，啧啧啧，不要太好吃了。
还有金钱肚……
沈明珠脑海里全是前世经常吃的美味，想着想着口水都要流出来了。
这个杨定的舅舅真是好人啊。不仅给了全部牛杂，还给装了十几斤的牛油，七八斤的牛肉，他们在河边洗牛肠时才发现的，包得严实，藏在牛肝下。
沈明珠想好了，改天要让蒋宸送些鱼和鱼丸过去。
人家好心，他们也不能心安理得照单全收。
东西全搬了进去，蒋婆子看得目瞪口呆，“这么多啊？”
蒋山应道：“这是老三同窗舅家的牛，人家豪气，两头牛肚子里的东西，全部让我们弄了回来。刚才在河边，发现他还偷偷给了咱们不少牛油和牛肉。”
蒋婆子听着点头，接着又交待，“等阿宸回来，这事得跟他说说，咱可不能白要人家这么多的东西，改天让他送些东西给人家。”
沈明珠就接下她的话，“娘，我也正是这个意思呢，改天让夫君送些鱼和鱼丸过来。”
“嗯，明珠跟我想到一块去了。”蒋婆子越来越喜欢沈明珠，小小年纪，人情世故全都了然于心，为人处事也有自己的原则。
如果将来三儿真能考取功名，有沈明珠这样的媳妇跟在身边，她也安心。
“你们都辛苦了，洗手，吃饭吧。我随便做了几道菜，还是小庆帮着烧火的。”
沈明珠揉揉蒋小庆的脑袋，“小庆，真是懂事又孝顺的孩子。”
“嘿嘿！”蒋小庆仰首看着她，高兴的笑了，“阿奶常说，力所能及，我也不小了，能做到的事，自然要帮着做的。”
“真乖！”
蒋山看着自己的长子，露出老父亲欣慰的笑容。
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