很快，校长就给她招了三个人。
一个是洗菜阿姨，一个炒菜师父，还有一个是负责上饭的。
至于张大栓，玖玖则跟他说，你是我爷爷，我对你最放心，你负责收银吧。
对于玖玖的说辞张大栓毫不怀疑。
接下来的几天时间里，玖玖把自己的要求跟三个人说了一下。
洗菜阿姨跟上饭的阿姨每个月的工资三千，炒菜师父是四千，单休，周六早上放，周末中午收假。
不过，如果当月卖的好的话，她会看情况发奖金的。
玖玖的工资在这里已经算很高了，在加上奖金，岂不是更高，一时之间三个人斗志满满。
玖玖在这里主要卖的依旧是凉皮跟砂锅，但是早饭却是稀饭给夹馍之类。
菜夹馍虽然买的多，但是炒菜之类的比较麻烦而且还赚得少，玖玖表示，要卖就卖肉夹馍。
卤水是玖玖亲自调制的老卤水，平淡无奇的五花肉放下去，经过一夜的小火卤制，那味道，当真是香飘十里。
稀饭跟其他窗口一样，根据季节制作。
开学那天，玖玖的肉夹馍便在一众菜夹馍里面杀出一条血路，成为学校同学最喜欢吃的早饭之一。
而等到中午的凉皮跟砂锅出来，更是成为食堂里最火爆的一个窗口。
玖玖的肉夹馍肉味浓香肥而不腻，虽然价格贵了点，但是美食无价，就算不能天天吃，但隔几天吃一顿却是可以的。
而玖玖的砂锅跟凉皮的价格跟其他窗口一样，但是味道却是天差地别。
尤其是砂锅的那个味道，麻辣鲜香，不管是种类都好吃的让人恨不得把舌头吞下去。
一个月下来算总账，玖玖的窗口这一个月就净赚三万多，刨除人工费，差不多有大两万的收入。
以前一个月一万多张大栓就已经很满足了，现在竟然两万多，张大栓更加信服玖玖，对玖玖那叫一个言听必从。
当然，张大栓不知道的是，这只是第一个月的钱而已。
有了良好的开端，以后就更好说了。
而且，玖玖说话算话，她赚得多了，给其余几个人发的奖金也多。
本来玖玖出的工资已经是这块最高的一个了，再加上那么多奖金，当真比外面一些小白领都赚得多。
钱多了，底下的员工干起活来自然是更加的卖力，这是一个良性循环。
而且，这个时候玖玖不过是个初中生而已。
在初二的时候，玖玖听从市一中校长提议参加中考，直接拿下当年的中考状元，进入市一中的高中部。
而到高中之后，玖玖的劲头不减，每次只要有考试，她绝对是第一名，只要她去的竞赛，其他人基本都是保三争二。
至于第一名，只能是玖玖的。
而玖玖在高二这年，再次在市一中校长的建议下，参加当年高考。
市一中的校长本意是希望玖玖参加一次高考感受一下氛围，为第二年的高考做准备。
但谁知道，玖玖直接考了个满分全省第一出来。
而市一中的校长更是强烈怀疑，如果全国统一试卷的话，玖玖绝对能拿下全国第一来。
一个高二的学生试着参加高考竟然考了个全省第一，这简直是天才。
而且，玖玖之前的经历也被人挖掘了出来。
什么父母身亡，家里财产被侵占拿起法律的武器保护自己的合法权益。
什么艰苦创业之类，一个小姑娘撑起一片天来。
记者为了博眼球，恨不的把所有美好的词汇都按在玖玖的身上。
至于市一中校长，早就快要笑死了。
他简直要庆幸死自己当年的决策了，坚定的用一个窗口的承包权把玖玖挖到了市一中。
他对玖玖的期望是希望玖玖能够考取首都大学，却没想到，玖玖竟然给他考出一个全省第一来。
而且，还是全满分的全省第一。
虽然全国那么多省，但是全满分第一，却还是头一个。
这代表着，玖玖不但把书本里面的知识点都学明白了，甚至已经全部吃透。
校长乐呵呵的以学校名义给玖玖发了一笔奖金。
而市上，省里也有很多奖金。
印有玖玖照片的报纸这几日更是不断的印刷出来，用一行行简短的文字告诉所有人，这个看起来稚嫩的小姑娘到底有多了不起。
高考结束，玖玖跟张大栓自然要回老家了。
不得不提的是，玖玖把饭店给张家兴两口子的时候，还把一些配方给了他们。
虽然配方比较费钱，但真的按照玖玖给的配方做，却绝对是能赚到钱的。
刚开始的时候，张家兴两口子确实按照玖玖给的配方做，但是这配方太费钱了，一个月杂七杂八扣下来，他们才赚那么一两千。
要是以前，一两千他们绝对满足的不的了，但是想到玖玖买的电视机，羽绒服跟运动鞋，张家兴两口子就有些不满足了。
刚开始是把隔夜的饭菜拿出来卖。
才开学那段时间天气比较凉，有天然冰箱作用，饭菜放一晚上没问题，但等天气热了，一会的功夫就会不新鲜，更不要说是一晚上了。
然后就有人在他们那里食物中毒住院了。
刚开始张家兴两口子还不认账，非说人家碰瓷的。
但中毒的那家也不是好惹的，双方撕扯下来，张家兴只能赔钱了事。
而赔钱之后，张家兴两口子是不敢继续把那些变质的材料给人吃了，便想着法子的省钱，然后就开始把配方里那些比较贵的原材料给去掉。
配方就跟熬药一样，少一个多一个都不行。
少了那么几个材料，味道自然发生的些许变化。
张家兴的饭店在有人食物中毒了还能继续开下去的原因就是他饭店的味道尚可，但现在连味道都变了，食客自然不愿意买账。
很快，张家兴的生意就不行了。
张家兴挣扎了一段时间，但是花的钱比赚的还少，他便死了心，把饭店关了回到山村里。
不过，之前开饭店赚钱的时候张家兴跟他媳妇养成了花钱大手大脚的毛病，回到家里没有了收入，还不能跟之前一样肆意的花钱。
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