起先准移民有些不以为然，觉得这些力气活还用学？谁不是从小种地，又有谁没服过劳役？
但一学习还真大开眼界，跟以前完全不是一码事儿啊！
比方种地这码事吧。虽然这个季节种的是水稻，北方人虽然不太懂，却依然大受震撼。
原来这边不是直接往地里洒种子。都是用农学院专门提供的优良品种，经过消毒清洗之后，在秧田中先进行育苗的。
他们听农技员说早稻育秧都是在暖房中进行的。好家伙，俺们北方人还挨冻呢，人这边庄稼都住上暖房了……
秧苗移栽前还要整地。他们开始干的就是这个活，除了正常的中耕除草外，居然这就要向地里施肥。除了有机肥，还有什么什么丐，什么什么甲之类的化肥，什么杀菌液。必须按照农技员给的比例混合搅拌匀了，才能撒到地里去。
耕地的法子也大不一样，原先他们都是靠人拉犁，这边却用牛拉，而且都是双牛耦犁。更离谱的是非但犁身整体都是铸铁的，移民中的几个铁匠出身的，还很笃定的说，那光可鉴人的犁板、犁铧，都是纯钢的。
这说法后来也得到了培训干部的证实，这就离了大谱了。老铁匠们惋惜连连说，人家都是好钢用在刀刃上，你们却用来犁地，这也太糟蹋了。
培训干部们却笑道，民以食为天，这天下还有比种地更大的事吗？老铁匠们竟无以反驳。他们不知道，那是因为集团还有更好的钢……
其实是因为江南土质潮湿粘重，哪怕是专门为水田耕作研发的江东犁，耕不了多长距离，犁铧也会被粘土沾满。农工们不得不停下牲口，抠掉粘土再继续耕地，这大大拖累了劳动效率。
农学院的技术人员通过不断摸索发现，如果将犁板、犁铧磨光，型板合适的话，犁在耕地时是能够自行清理的。又都经过反复的试验改进，最终‘孟河牌’自清理犁于万历十二年定型。
次年，芜湖钢铁厂专门搭建的犁钢生产线，为江南农具厂轧制出了第一块铸钢犁板。
到去年，也就是万历十六年，芜钢已经达到年产五万套犁板、犁铧的水平。使集团得以将六成的水田犁都换成了孟河牌自清犁。
对大规模生产来说，任何生产工具上的改进都是值得的。
用原本的江东犁，二牛三人一个耕作季节可管五顷，即五百亩水田。换成孟河自清犁后，非但劳动效率提高了六成。而且孟河自清犁安装了活动式犁箭，以控制犁地深浅﹐不再需人掌辕。所以还能减一个劳动力。
驶牛技术娴熟老把式，甚至不需要旁人牵牛，一个人就能架二牛耕田。
二牛一人，一季可耕八百亩田，劳动效率何止翻倍？
对地广人稀的海外行政区来说，这种改进的意义更加重大。移民们正需要这样神器，来帮他们拓荒无边无际的土地。
鉴于目前自清犁主要提供给海外，所以如何驾驭、保养并简单维修自清犁，就是准移民必修的功课了。
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除了在水田学习耕作外，准移民们还要到旱田去学习收割。
一个个心说这下总能把丢掉的面子捡回来了吧？收麦子还能收出花来吗？不是弯腰，下镰，从麦子根部一划拉吗……
结果到了地头发现还真不会，因为这里是用圆盘式人力收割机来收麦子的，效率是用镰刀收割的五到八倍。
而且把麦子收到场院之后，也是人力打麦机来脱离麦秸和麦壳，效率更不知高到哪去了。
最最让他们震撼是，最后一称量，平均每亩地打了五石麦子……
“额滴神呐……”准移民们一个个下巴都要掉到地上了。
在他们老家，最好的地也就亩产一石半而已。大部分耕地，更是连打一石麦子都困难。
这里却能一亩打五石！
要不是他们全程亲手收割、打麦，称量的，那是打死都不信的。
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